Roses des sables chocolat noir


Temps de préparation : 10 minutes
Repos : 1h30
Quantité : environ 30 roses des sables

Hello amateurs de pâtisserie !+
roses des sables chocolatParlons peu, parlons bien… Aujourd’hui, j’ai décidé de penser aux fans du chocolat noir ! Vous adorez cet ingrédient mais vous n’avez ni four ni micro-ondes… du coup peu de choix question recette !! Mais non enfin, tout est possible ! Voici la recette d’une petite douceur chocolatée : les roses des sables au chocolat noir
Je me suis largement inspirée de cette recette de roses des sables

Les proportions étaient parfaites j’ai juste rajouté du sucre glace car le gout était un peu trop chocolaté pour mon petit palais mais c’est vous qui voyez ! 🙂
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait mais il faut diminuer la quantité de sucre glace. Par ailleurs, vous pouvez mettre une cuillère à café d’extrait de vanille lorsque vous faites fondre votre chocolat, cela donnera un très bon gout à vos roses des sables.
Bon, vu que je vois bien que je vous ai donné envie de faire ces délicieuses roses des sables, passons tout de suite à la préparation !

Les ingrédients :
  • Beurre doux : 100 gr
  • Sucre glace : 50 gr
  • Corn Flakes (sans sucre type spécial K) : 100 gr
  • Extrait de vanille liquide : 1 cuillère à café
  • Chocolat noir 70% : 150 gr

Etape 1 : Du chocolat please!

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une petite casserole à feu doux pour éviter que le chocolat n’attache au fond. Une fois le chocolat bien fondu, enlever la casserole du feu et y ajouter l’extrait de vanille si vous le souhaitez.

Étape 2 : Les Corn Flakes & le chocolat!

Mettre les Corn flakes dans un saladier et verser rapidement le chocolat fondu encore chaud (il faut qu’il reste chaud pour qu’il ne se solidifie pas!).
Pour le sucre glace, cela dépend de vos goûts, si vous êtes accrocs au chocolat noir, ne rajoutez rien. Si comme moi vous préférez un gout un peu plus sucré, ajoutez le sucre glace.
Mélanger les Corn Flakes avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le chocolat recouvre entièrement les céréales.

Étape 3 : Il faut bien qu’elles reposent, ces petites roses des sables !

Couvrir un plat à tarte de papier aluminium et former de petits tas de céréales à l’aide d’une cuillère à café. Veillez à bien les séparer !
Mettre le plat soit dans le congélateur pendant une heure soit dans le frigo pendant deux heures au frigo…et c’est prêt !

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à donner votre avis ! 🙂

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